مرق لحم الغنم على الطريقة السعودية - غورسان

المكونات 20 items

• 3 ملاعق طعام الزيت النباتي
• 2 حبات البصل
• 3 فصوص الثوم
• 1 كوب الكزبرة
• 750 غ لحم الغنم
• 1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
• 1 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
• 1 ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة
• 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
• 1 ملعقة صغيرة الهال المطحون
• 1 ملعقة صغيرة الكركم المطحون
• 2 حبات متوسطة الحجم الطماطم
• 1 ملعقة طعام معجون الطماطم
• 3 أكواب الماء
• 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
• 1 حبة متوسطة الحجم البطاطا
• 1 حبة متوسطة الحجم الجزر
• 200 غ اليقطين
• 2 حبات متوسطة الحجم الكوسا
• 1 حبة الفليفلة الحلوة الخضراء

إضافة المكونات إلى السلة