صالونة لحم الغنم

المكونات 21 items

• 1 كغ لحم الغنم
• 6 أكواب الماء
• 1 ملعقة صغيرة الكركم المطحون
• 1 ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة
• 1 ملعقة صغيرة أكباش القرنفل المطحونة
• 1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
• 3 ملاعق طعام الزيت النباتي
• 2 حبات متوسطة الحجم البصل
• 3 فصوص الثوم
• 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل الطازج
• توابل الصالونة:
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• 1 ملعقة صغيرة الهال الأخضر
• 1 حبة كبيرة الحجم البطاطا
• 3 حبات صغيرة الحجم الكوسا
• 2 حبات صغيرة الحجم الباذنجان
• 3 ملاعق طعام معجون الطماطم
• 2 قرون الفلفل الأخضر الحار
• 1 حبة الفليفلة الحلوة الخضراء
• 1 كوب الكزبرة

إضافة المكونات إلى السلة