الدجاج مع إكليل الجبل والزيتون

المكونات 12 items

• 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
• 1 أو 1½ كغ من الدجاج الكامل منزوع الجلد٬ مقطعة
• 1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل٬ مفرومة
• 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
• 1 حبة أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ المفرومة
• 4 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من الطماطم٬ المقشرة والمفرومة
• 1½ ملعقة طعام من معجون الطماطم
• رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق
• 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
• 1 كوب أو 250 مل من الماء
• ¼ كوب أو 50 غ من الزيتون الأسود٬ المستخرج منه النواة
• 1 ملعقة طعام من إكليل الجبل المجفف

إضافة المكونات إلى السلة