شوربة القرنبيط مع بستو النعناع

طريقة التحضير

1. يُقلى القرنبيط مع الزيت النباتي في مقلاة عميقة إلى أن يصبح ذهبي اللون.
2. يُضاف الكمون ثم الماء وشوربة كريمة الدجاج من ماجي، ثم تترك المكونات لتغلي على نار هادئة لمدة 5-10 دقائق.
3. في هذه الأثناء، يُحضر البيستو في جهاز خفق الطعام عبر جمع كل المكونات مع بعضها.
4. تقدم الشوربة ويوضع بيستو النعناع من فوق.