شوربة الدجاج وخضار الربيع

طريقة التحضير

1. تُذوّب الزبدة في قدر. يُضاف الدجاج إليها ويُطهى على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
2. يُضاف الكرّاث مع الكركم ويُطهى المزيج لمدّة دقيقتين إضافيتين.
3. يُضاف اللايم المجفّف مع الماء وشوربة خضار الربيع ماجي. يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.
4. تُتبّل الشوربة بالفلفل الأسود وتُقدّم.