شوربة الجبنة والبروكولي

طريقة التحضير

1. تُذوّب الزبدة في قدر كبيرةٍ ويُضاف إليها الثوم والبروكولي ثم تُحرّك المكوّنات لمدة 2 إلى 3 دقائق.
2. يُضاف الماء ومغلّف شوربة خلاصة الفطر ماجي وتُغلى المكوّنات مع التحريك ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّةٍ تتراوح بين 6 و8 دقائق.
3. تُضاف الجبنة والبقدونس وتُتبّل المكوّنات بالفلفل.
4. تُقدّم الشوربة مع مكعّبات الخبز المحمّص.