ريزوتو بالروبيان

طريقة التحضير

1. يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية ويوضع الرف في الوسط.
2. يُمزج الأرز، وخلطة الدجاج بنكهة الليمون والفلفل من ماجي، والبازلاء، والروبيان، والكزبرة، وزيت الزيتون، والماء الساخن.
3. توضع المحتويات بلطف داخل كيس الفرن المرفق، ويربط الكيس جيداً ويوضع في صينية فرن بشكل مسطح.
4. توضع الصينية في فرن مسخن مسبقاً وتطهى لمدة 45 دقيقة.
5. تُخرج من الكيس وتوضع في صحن للتقديم مع الصلصة.
6. تُقدم مع جبنة بارميزان مبشورة.