بطاطا حرّة

طريقة التحضير

1. يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 190 مئوية ويوضع الرف في الوسط
2. تُمزج البطاطا، وخلطة الدجاج بالكزبرة والثوم من ماجي، وزيت الزيتون، ورقائق الفلفل الأحمر الحرّيف في كيس الفرن المرفق ويُحرك بلطف لتغليف البطاطا بالمزيج
3. يُربط الكيس جيداً ويوضع في صينية فرن بشكل مسطح
4. توضع الصينية في فرن مُسخن مسبقاً وتطهى البطاطا لمدة 50 دقيقة حتى تصبح طرية ويصبح لونها ذهبياً
5. تُخرج البطاطا بحرص من الكيس وتُقدم في أطباق مزة صغيرة الحجم