شوربة الثمار البحرية على الطريقة الفرنسية (بولابيس)

With

10 دقائق

10دقائق

معتدل

المكونات 9 items

يُسخن الزيت النباتي في مقلاة عميقة ويُقلى الثوم حتى تفوح رائحته، وقبل أن يصبح لونه ذهبياً يُضاف معجون الطماطم، والزعتر، والمحار الصغير، والروبيان ثم يطهى المزيج لمدة 2-3 دقائق.
يُضاف الماء ويُترك حتى يغلي، ثم تُضاف شوربة الدجاج بالشعيرية من ماجي، وقطع السمك ويطهى المزيج فوق نار متوسطة الحرارة حتى ينضج السمك.

With

10 دقائق 30 دقائق