لا منافس للحليب كمصدر للكالسيوم، إحسبيها بنفسك وستتأكدين

تسمعين دائماً عن ضرورة الكالسيوم لصحتكِ وعن أهمية تناول النسبة الكافية من هذا العنصر لبناء عظامكِ والمحافظة على قوتها. أجمع أخصائيو التغذية عالمياً أن حاجة النساء البالغات اليومية من الكالسيوم تبلغ 1000 ملغم يومياً، فهل فكرتِ إن كان نظامكِ الغذائي يوفر لكِ مثل هذه الكمية؟

بإمكانكِ الحصول على نسب متفاوتة من الكالسيوم من خلال بعض أنواع الخضروات كالسبانخ والبامية، التي تشتهر عموماً بقيمتها الغذائية العالية، لكنها قد لا تؤمن لكِ القدر الكافي من هذا المعدن المهم بسبب خصائصها الأخرى التي قد تؤثر على إمتصاص الكالسيوم في الجسم.

فهل كنتِ تعلمين أن نسبة الكالسيوم التي يمتصها جسمكِ من هذه الخضروات قد لا تتجاوز 10% من الكالسيوم الذي توفره حقاً؟

وكما تعرفين، فمنتجات الألبان مصدرٌ غنيٌ بالكالسيوم، لكنكِ قد تحتاجين في بعض الأحيان إلى تناول كمياتٍ أكبر منها للحصول على حاجتكِ اليومية من الكالسيوم، وهنا عليكِ أن تحذري من بعض الأنواع التي قد ترتفع فيها نسبة الدسم والسعرات الحرارية.

إطّلعي على مثال آخر...120غ من اللوز يحتوي ما يعادل كوب من الحليب من الكالسيوم ولكن يحتوي على 660 سعرة حرارية! فبالرغم من احتواء اللوزعلى بعض الكالسيوم، إنتبهي إلى الإفراط منه، لأنه قد يسبب زيادة غير مستحبة في الوزن!

لذلك، يبقى الحليب بلا منازع المصادر الأغنى للكالسيوم، ليس لاحتوائه على أعلى نسبة كالسيوم دون غيره من المغذيات فحسب، بل لأن سكر اللاكتوز والفيتامين D فيه يساعدان أيضاً على تأمين أقصى حد امتصاص للكالسيوم، فيعطيكِ قيمة غذائية تفوق غيره.

خير معلومة:

إن حليب Nestlé KLIM® قليل الدسم ليس فقط معزّز بالكالسيوم ليزوّد المرأة (ما بين 19-50 عاماً) 100% من احتياجات الكالسيوم من خلال كوبين يومياً، بل إنه يحتوي أيضاً على ال CalcilockTM ، مزيج فريد من العناصر الغذائية التي تساعد على امتصاص وتثبيت الكالسيوم في العظام.

فإحسبيها بنفسكِ، واختاري الأنسب.

 

نوع الغذاء	الحصة	نسبة الكالسيوم/حصة	السعرات الحرارية
سبانخ	1 فنجان مطبوخ	245 ملغم (إمتصاص متدنّي للكالسيوم)	41 سعرة حرارية
بامية	1 فنجان مطبوخ	100 ملغم(إمتصاص متدنّي للكالسيوم)	51 سعرة حرارية
لوز	30 غم (24 حبة)	70 ملغم	165 سعرة حرارية
لبنة	2 ملعقة كبيرة	60 ملغم	60 سعرة حرارية
لبن زبادي	1 فنجان	270 ملغم	140 سعرة حرارية
جبنة صفراء	30 غم (2  شريحة)	200-220 ملغم	110-140 سعرة حرارية
جبنة بيضاء	30 غم (2 شريحة)	130-150 ملغم	70-80 سعرة حرارية
حليب كامل الدسم	1 كوب	290 ملغم	150 سعرة حرارية
حليب قليل الدسم	1 كوب	295 ملغم	120 سعرة حرارية
حليب Nestlé KLIM®	قليل الدسم 1 كوب	502 ملغم	120 سعرة حرارية