أنا نحيفة جداً ... أريد أن أكسب وزناً
صاحبات الوزن الزائد يحسدن صاحبات النحافة المفرطة، وصاحبات النحافة المفرطة يحسدن صاحبات الوزن الزائد! كل واحدة ترى الأخرى محظوظة. يا ترى هل هذا صحي؟
طبعاً لا! لا الوزن الزائد صحي ولا النحافة المفرطة صحية، إذ إنها تؤدي إلى مخاطر صحية، خاصة إذا كان سببها قلة الأكل. إذ يعني هذا عدم تأمين كمية كافية من السعرات الحرارية، بالتالي عدم توفير العناصر الغذائية اللازمة لجسم الإنسان ليقوم بأعماله الحياتية بشكل طبيعي. إن كميات قليلة من الطعام ومن الطاقة قد تؤدي إلى تعب، إنزعاج، قلة تركيز وضعف جهاز المناعة ضد الأمراض، مما تجعل حياة الإنسان صعبة ومليئة بالتحديات اليومية، حتى في أبسط الأمور.
تناولي السعرات الحرارية أكثر مما يحرقه جسمك!
1- اتّبعي تعليمات الهرم الغذائي
نوّعي في وجباتك: تناولي من جميع مجموعات الطعام لتحصلي على كل العناصر الضرورية: الخبز والحبوب، الخضار، الفاكهة، الحليب ومشتقاته، اللحوم والبقوليات (فاصولياء وعدس)، والدهون الصحية.
2- إختاري مأكولات غنية بالعناصر الغذائية. مثلاً:
- أضيفي ملاعق حليب إضافية على كوب الحليب.
- أضيفي الزيتون، الأفوكادو، والجبن على السلطات للحصول على سعرات حرارية أكثر.
- تناولي المزيد من النشويات كالبطاطس، المعكرونة والأرز.
3- تناولي وجبات أكثر
تناولي خمس أو ست وجبات صغيرة بدل ثلاث وجبات كبيرة يومياً.ابدئي يومك بالفطور دائماً. (مثلاً: على الأقل تناولي كوب من الحليب مع رقائق الفطور وموزة أو كوب من الحليب مع سندويش جبنة وقطعة فاكهة).
4- إشربي السوائل 30 دقيقة قبل أو بعد الوجبات- وليس أثنائها حتى لا تمتلئ المعدة بالسوائل فتأكلين أقل.
5- ركزي على المشروبات المغذية
بدل الماء، اشربي العصير الطبيعي، الحليب أو مخفوق الحليب.
كونك امرأة، تأكدي من شرب 2-3 أكواب من الحليب يومياً (أو ما يعادله من مشتقات الحليب) لتحافظي على صحة عظامك وتحمي نفسك من مرض هشاشة العظام في المستقبل.
6- إذا كنت لا ترغبين في تناول الطعام، حاولي إنعاش شهيتك
قد يفقد الناس شهيتهم لأسباب عدّة: داء، ألم، تعب، كآبة، ضغط، أدوية أو مرض أو حتى عدة من هذه الأسباب مجتمعة. حاولي إنعاش شهيتك وجعل الأكل أكثر جاذبية:
- أضيفي الجاذبية على طعامك عن طريق إضافة الألوان والروائح الشهية.
- تناولي الطعام مع الأصدقاء.
- تناولي الطعام على مهل. إذا كان الإستعجال يُفقدك شهيتك، نظمي النشاطات المجهدة بعيد عن أوقات الوجبات.
- اشتركي بالنشاطات الرياضية. إنها تكوّن العضلات وتحث الشهية. قومي بالمشي قبل أوقات الوجبات.
- ابتعدي عن المناقشات المزعجة في أوقات الوجبات، خاصة إذا كان التوتر يؤثر عليك.
7- تمتعي بوجبة خفيفة قبل النوم
بعض الوجبات الخفيفة التي تمنحك الطاقة الإضافية: فاكهة مجففة (كالمشمش والتمر)، حليب أو لبن بالفاكهة مع رقائق الفطور، مهلبية، أرز بحليب، كوكتيل فاكهة مع بعض الإضافات (كالحليب، أفوكادو، تمر، عسل)، سندويتشات (مع الجبن، اللبنة، المربى أو زبدة الفستق)، كل أنواع المكسرات (تعطيكِ طاقة إضافية ومزيد من المعادن)، عصير طازج .. الخ
لا تنتظري الشعور بالجوع لكي تأكلي شيئاً. تذكري عبارة كانت جداتنا تقولها: "مفتاح البطن لقمة." مجرد تذوق طعام لذيذ وصحي يعجبك، ستجدين نفسك تستمتعين بوجبة إضافية أي كمية إضافية من الطاقة الغذائية تمنحينها لجسمك. ومع الوقت، تكونين قد تعودت على نظام غذائي منتظم يبدو واضحاً وجلياً على طلتك المشرقة وجمالك الغني بالصحة والحيوية. فقط ابدئي بأول خطوة. وتذكري، أنك تستمتعين بطعام شهي بينما صديقاتك صاحبات الوزن الزائد يعشن الحرمان، فقط لكي يخسرن بضعة كيلوغرامات.